あの魚を調理した件(ネイティブ沖田調理編)
2017年11月14日
こんばんはネイティブ沖田です。
ここ最近のネイティブ沖田の釣果は「ホゲ」連発で、魚の引きを忘れた日々を過ごしておりましたが!?
ある日、突然釣りのお誘いが!
「これは行くしかないぜ!」とせっせと準備をして出発。
結果、何とか本命をゲット!
前々から釣りたくて釣りたくてウズウズしておりましたが、日程を組めば悪天候続きで行かれずじまい。
念願かなってやっと釣れれたこの魚。
さて何の魚でしょうか?
※因みにオススメ調理法は「一夜干し」と言う事でこんな感じになりました。
自身久しぶりに魚をさばきました。
一部焼き過ぎた部分がありますが気にしないで下さい。
しかし、写真を見るだけで美味しそうな感じが伝わりませんか!!
正解は「クロムツ」でした。
初挑戦の釣り物に始めは悪戦苦闘しましたがなんとかゲット。
これからまだまだ釣果が期待されるクロムツ。
ゲーム性が高く、食べて美味しいのでオススメですよ!
久しぶりに魚の引きをあじわいました。
次回、釣行も「クロムツ」にしようかなぁ~!
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分からない事がありましたらお気軽にお尋ね下さい。
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