対キジハタ(ビギナー釣行記?)

 2011年8月26日

  お久しぶりです。ビギナーです。
『まだいたのか』というツッコミはなしでお願いします。
一応真面目なふりだけしながら本店の裏で働いております。

先日の釣行期”山陰ショアロックフィッシュ紀行 其ノ7「アコウ」(バンダナ釣行記)”で獲得された

こちらの超高級魚が
キジハタアコウロックフィッシュ料理

キジハタアコウロックフィッシュ料理
俺ん家にきたぞ!

という事で我が家は祭りです。

釣りで対決できないので料理でやっつけます。

まずはカサゴで準備運動
キジハタアコウロックフィッシュ料理

焼いたナスと香草で、誰もが正確に意味のわからない”マリネ”をしてあっさりと頂きます。

身体もあったまってきたところで最近お気に入りのKIRIN”糖質0”をあおりながら本気モードで走り出します。

もう準備運動は終わりです。ヤツのお腹に香草とニンニクをぶっこんで
フライパン界のランボルギーニ的な超極厚のパンで本気で一気に攻めたてます。

キジハタアコウロックフィッシュ料理

旨い料理は手を作るには手をかけてはいけません。
さわらねばさわらぬほど旨いんです。

スキを見つけてオーブンに一撃で決めます!

キジハタアコウロックフィッシュ料理 

というわけであっという間に”キジハタのロースト”完成!

例の”ゴチバトル”なら間違いなく本日の最高額をたたきだせる超高級魚

まずいわけはもちろん無く、最高バンザイの圧勝でございました。
キジハタアコウロックフィッシュ料理

取り分けたガラとカサゴの骨は煮出して翌朝の味噌汁にIN!

40も近いので整理運動もきっちり行い

無事、やばいくらいに幸せな超イケテル夕飯は終了となりました。

バンダナ先生またいつでもお待ちしております。

強い相手をお願いいたします。

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