カマスヲ食ス
2006年11月11日
バンダナです。
岩国で釣った「カマス君」
その日の内に開いて「干物」にすべく夕方、ベランダに出したまでは良かったのですが・・・
夜、雷雨・・・
嫌がらせか?
「見るのも怖くて」そのままにしておりましたが、今朝、恐る恐る覗いてみました。
・・・良いカンジかも・・・
んで、仕事が終わって取り込んでみるとこんなカンジに「なってました♪」
ベリーグー♪
早速、「今夜の晩飯」に2匹炙ってみましたトコロ・・・
物凄い脂!!
んで・・・
激ウマ♪
タチウオに比べて「手間」がかかるのが難ではありますが、それだけの価値のある魚体でございました。
メバルタックルがあれば簡単に釣る事が可能です。
タチウオゲームとセットでお楽しみ下さい♪
ココしばらく「肉」ばかりの不摂生な毎日でしたが、コレで少しはマシになるかも?
あ、あと「タチウオ君」も食さなければ・・・
【追記】
今回、完成した「カマス君の干物」
ワタシが完食するにはチョイ時間がかかり過ぎる為、ウチの「シャチョー」にもおすそ分け♪
中々の出来栄えですので(自己満足)喜んでいただけるかと・・・
今夜も1匹炙って・・・
それとタチウオをムニエルに・・・
(11月13日 19:03 追記)
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